Салате од поврћа су одличан избор за лагану вечеру. Посебно је добро што се лако припремију и варе. Лоша страна је у томе што нас не засите довољно баш увек. Овај уобичајени проблем решили смо додавањем црног сочива и сира који су салати додали пуно протеина и влакана. У комбинацији са популарним поврћем створили смо укусан, хранљиви, али и оброк који добро засити! Придружите нам се и испробајте ову топлу салату направљену од црног сочива која се служи са печеном шаргарепом, авокадом и фетом.
Састав:
- 200 г шаргарепе
- 200 г црвеног лука
120 г црног сочива
- ½ авокада (80 г)
- 70 г фета сира
- 2-3 шаке клица од рукола / грашак салате
со, млевени црни бибер и лимунов сок по сопственом укусу
You might be interested in these products:
Упутство за припрему:
Ољуштите црвени лук и исеците га на клинове. Шаргарепу такође ољуштите и исеците на кришке. Ставите шаргарепу и лук на плех обложен папиром за печење, поврће попрскајте маслиновим уљем, додајте со, зачине и пеците око 30 минута на 180 ° Ц док не омекша. У међувремену, исперите сочиво и кувајте га док не омекша. Помешајте печено поврће са сочивом, сецканим авокадом, клицама грашка / салатом руколе и изгњеченом фетом. Салату зачините са сољу, бибером, лимуновим соком и послужите. Пријатно!
Нутритивне вредности | 1 порција (укупно 2 порције) |
|---|---|
| Калорије | 439 |
| Протеини | 24 г |
| Угљени хидрати | 56 г |
| Масти | 15 г |
Верујемо да ћете бити срећни што ћете још једном експериментисати са нама и уживати у овој привлачној салати од сочива са поврћем. Обрадујте своје пријатеље и поделите овај рецепт са њима.