Укусан десерт не мора увек да се састоји од велике количине теста. Понекад је довољно помешати само неколико састојака и направити лагани укусни мус у којем сви, чак и вегани, могу да уживају. Користили смо слатки кромпир и кокосово млеко као основу за стварање савршене конзистенције. За укус и боју побринуће се комбинација какаоа, јаворовог сирупа и корице поморанџе. Па, хоћете ли пробати?
Састојци:
- 300 г слатког кромпира (приближно 1 велики комад)
- 60 г чврстог дела кокосовог млека
- 30 мл јаворовог сирупа
- 25 г какаоа
- кора од ½ органске (БИО) поморанџе
- 5 г здробљених БИО Какао зрна
You might be interested in these products:
Припрема:
Дан, или бар неколико сати, пре него што направите овај десерт, ставите конзерву кокосовог млека у фрижидер да бисте одвојили чврсти део од течног.
Припремите слатки кромпир. Оперите га, осушите и исеците по дужини. Ставите у рерну загрејану на 200 °Ц око 40 минута, док потпуно не омекша.
Након печења извадити и оставити да се потпуно охлади. Када се охлади, издубите унутрашњост слатког кромпира кашиком и ставите га у блендер. Додајте чврсти део кокосовог млека, какао, јаворов сируп и отприлике половину припремљене коре од поморанџе. Промешајте све заједно док не добијете гладак и мекан крем. Поделите ово у две припремљене чиније и одмах послужите. Оставите у фрижидеру да се охлади најмање сат времена. На крају поспите преосталом кором од поморанџе и здробљеним зрнима какаоа.
Нутритивне вредности | 1 порција (укупно две порције) |
|---|---|
| Енергетска вредност | 303 кцал |
| Протеини | 6г |
| Угљени хидрати | 47г |
| Масти | 9г |
| Влакна | 5г |
Кладимо се да је овај мус од чоколаде и поморанџе одличан десерт за освежење ваших врућих летњих дана.
Слободно поделите своје креације са нама на друштвеним мрежама са #gymbeamrs.