Здраве слане палачинке и даље су велика мистерија за неке од нас. Међутим, креативност нема границе и сјајно је проширити своје видике новим укусима и комбинацијама. Рецепт за палачинке од спанаћа пуњене рикотом и лососом право је гурманско искуство које не смете пропустити. Осим тога, имају добро избалансиране нутритивне вредности и захваљујући коришћеним састојцима, можете уживати у њима у било ком тренутку! Имају одличан укус,баш као чувене бакине палачинке. Хајде да их заједно припремимо.
Састојци:
- 250 г рикоте
- 200 г смрзнутог спанаћа
- 150 мл млека
- 100 г интегралног спелтиног брашна
- 100 г димљеног лососа
- 1 јаје
- шака свеже мирођије
- 1 кашичица сувог белог лука
- ¼ кашичице Хималајске соли
- млевени црни бибер
- маслиново уље у спреју
You might be interested in these products:
Упуство за прирпрему:
Смрзнути спанаћ одмрзните у шерпи на шпорету. Затим га помешајте са брашном, јајетом, белим луком, сољу и млеком. Тесто за палачинке треба да буде глатко и мало гушће од оног за класичне палачинке. Текстуру можемо подесити млеком или брашном. Пеците палачинке у тигању попрсканим маслиновим уљем са сваке стране око минут. У међувремену помешајте рикоту са сецканиом мирођијом и млевеним црним бибером. На сваку палачинку намажите крем од рикоте, додајте комаде лососа, а затим палачинке сролајте. Палачинке послужите одмах. Пријатно!
| Нутритивне вредности | 1 палачинка (укупно 5 палачинки) |
|---|---|
| Калорије | 207 |
| Протеини | 13 g |
| Угљени хидрати | 21 g |
| Масти | 8 g |
Верујемо да ћете,као и ми, уживати у рецепту за палачинке од спанаћа са рикотом и лососом, који комбинује неконвенционалну комбинацију укуса. Ако вам се допао рецепт, не заборавите да га поделите.