BIO Seitan – biljni izvor proteina sa niskim sadržajem masti i odličnim, blago ljutim egzotičnim ukusom 

BIO Seitan je alternativa mesu na biljnoj bazi poznata po dobroj probavljivosti. Napravljen je ponovljenim ispiranjem pšeničnog brašna, što ispira skrob. Preostala masa se zatim dodatno aromatizuje i obrađuje kako bi se formirao dobijeni sejtan. U tom slučaju, konačni proizvod aromatizovan je lovorovim listom, đumbirom i tamari sosom, zbog čega ima blago ljut i egzotičan ukus.

Sejtan sadrži 74 kcal i 13,1 g proteina na 100 g obroka, zbog čega je bogat izvor proteina koji pomaže u rastu i održavanju vaše mišićne mase i zdravlju vaših kostiju. Zbog toga je posebno popularan među sportistima, ljubiteljima zdravog načina života kao i među nama koji pokušavaju smršati uz zadržavanje što više mišićne mase. Tom cilju pogoduje i nizak sadržaj šećera i masti. Ako cenite proizvode sa jednostavnim profilom sastojaka, biće vam drago znati da sejtan ne sadrži apsolutno nikakve dodane spojeve i stiže u BIO kvalitetu.

Zahvaljujući tome što se upotrebljava kao zamena za meso na biljnoj bazi, sejtan je veoma svestran u kuhinji. Može se peći, roštiljati, pržiti ili duboko pržiti i poslužiti uz gotovo bilo koji prilog. Vešt kuvar može upotrebiti sejtan za obogaćivanje vegetarijanskih jela ili ga pretvoriti u ukusne pljeskavice ili soseve, a sve to sa bogatim proteinima. Takođe nema razloga da se bojite ni egzotičnijih pristupa. Zamenite meso u azijskim ili meksičkim receptima ili dodajte duboko pržene kockice u razne salate. Vaše jedino ograničenje jeste vaša mašta. 

Pored toga, sejtan nije namenjen isključivo vegetarijancima i veganima. Zbog svog izuzetnog ikusa popularan je izbor i među gurmanima koji nikako ne izbegavaju životinjske proizvode. Alternative biljnog porekla jednostavno se mogu shvatiti kao način da dodate malo boje svojoj uobičajenoj ishrani.

Seitan i njegove prednosti

• alternativa mesu na biljnoj bazi
• pomalo ljut egzotičan ukus
• dobro probavljiv
• visok sadržaj proteina
• sa malo masti i šećera
• BIO kvalitet
• doprinosi rastu i održavanju mišićne mase
• idealan za pripremu mesnih jela i soseva
• upotpunjuje povrće i ostale priloge

Sastav

Voda, BIO pšenični gluten, BIO pšenično brašno, BIO tamari (BIO soja, voda, so, Aspergillus oryzae), BIO kombu (alge), BIO đumbir, BIO lovorov list.   

Predložena upotreba

Zamena za povrće i meso. Spreman za direktnu konzumaciju ili dalju obradu.

Tablica nutritivnih vrednosti

Upozorenje

Čuvajte na suvom mestu, van sunčeve svetlosti i na sobnoj temperaturi.

Rok trajanja: Proverite na ambalaži.

Podaci o alergenima: Označeni u Sastavu podebljanim slovima.