Да ли је италијанска кухиња једна од ваших омиљених? Онда свакако морате да припремите домаћу фритату са бататом, која ће поред одличног укуса обогатити ваш организам потребним хранљивим материјама. Хајде да пробамо!
Састојци:
- 300 г батата
- 250 г броколија
- 200 г свежег сира
- 50 г пармезана
- 6 јаја
- 1 шака свежег першуна
- 1 кашичица бибера
- 1 кашичица сушених зачина (босиљак, мајчина душица,…)
- ¼ кашичице соли
- маслиново уље у спреју
You might be interested in these products:
Упуства за припрему:
Пре свега, броколи поделите на цветове и кувајте на пари док не омекша. Затим цветове исеците на мале комаде. За то време ољуштите батат, исеците га на танке колутове, посолите и зачините. Тигањ попрскајте са мало маслиновог уља и на лаганој ватри пржите исечен батат док не омекша. У већој чинији помешајте кувани и сецкани броколи и печени слатки кромпир. Додајте свежи сир, јаја, 20 г ренданог пармезана и добро промешајте. На крају додајте млевени црни бибер, суво биље, сецкани першун и поново промешајте.
Сипајте смесу у тепсију или посуду за печење погодну за рерну. Фритату поспите преосталим нарибаним пармезаном и пеците око 20 минута на 180 ℃ док не порумени. Печену фритау извадите, оставите да се мало охлади, исеците и послужите! Њам!
| НУТРИТИВНЕ ВРЕДНОСТИ | 1 ПОРЦИЈА (УКУПНО 4 ПОРЦИЈЕ) |
|---|---|
| Калорије | 288 |
| Протеини | 22 г |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Масти | 14 г |
Видео рецепт за Италијанску фритату
Бићемо срећни ако уживате у укусу Италије у виду фритате. Ако вам се свиђа рецепт, подржите га дељењем.