Eritritol u prahu - beskalorijska zamena za šećer koja je idealan izbor za pečenje 

Eritritol u prahu je prirodni zaslađivač proizveden fermentacijom kukuruza, koji ne sadrži kalorije i može se pohvaliti nultim glikemijskim indeksom. Zahvaljujući tome, savršen je zaslađivač za sve koji žele zasladiti svoja omiljena jela i uživati u njima dok pri tome gube na kilaži. U poređenju sa običnim šećerom, njegova slatkoća je 60-75%. Da bi se postigla ista slatkoća kao kod šećera od repe, potrebno je dodati oko 30% više eritritola u odnosu na šećer.

Eritritol u prahu je idealan za pečenje, jer ima finu strukturu i vaši će dezerti ostati predivno pahuljasti. Na primer, cijenićete njegova svojstva prilikom pripreme slatkih krema, sladoleda, marcipana ili prilikom pravljenja kolača. Kada pomešate eritritol u prahu sa vodom i limunovim sokom, dobićete prekrasnu glazuru za peciva sa minimalno kalorija.   

 Eritritol u prahu i njegove prednosti 

• beskalorijska alternativa običnom šećeru 
• prirodna supstanca 
• ne sadrži gluten ni laktozu 
• ne utiče na nivo šećera u krvi 
• ne povećava nivo insulina 
• ima ukus sličan klasičnom šećeru od repe 
• odličan za pečenje 
• pogodan i za vegane 
• dolazi u praktičnom pakovanju koje se može zatvoriti 

Sastav 

100% Erotritol. 

Preporučena upotreba 

Koristite kao zamenu za šećer u prahu - 1 g eritritola u prahu = 0,7 g šećera u prahu. Posebno je pogodan za niskokalorične recepte i za posipanje kolača.   

Tablica nutritivnih vrednosti 

Upozorenje

Čuvati van domašaja sunčeve svetlosti, na suvom mestu i dobro zatvoreno. Eritritol u prahu ima svojstvo zgrudnjavanja i bez dodira sa vlagom. Grudve se mogu lako usitniti. U slučaju prekomerne konzumacije može imati laksativno dejstvo.