Tofu - alternativa mesu i siru na biljnoj bazi koja je bogata proteinima i može se koristiti u hladnim i toplim jelima 

Tofu je odlična alternativa siru ili mesu koje se može pohvaliti visokim sadržajem proteina. Ovo promoviše rast i održavanje mišićne mase , a takođe pomaže u održavanju zdravih kostiju. Zbog toga je prilično popularan među sportistima, ljubiteljima zdravog načina života, kao i ljudima koji žele da smršaju, ali bi želeli da zadrže najveću količinu mišićne mase.

Tofu se pravi od ispranog sojinog zrna koje se ostavi da se namače. Kada se namoče, izgnječe se u finu sojinu kašu, koja se zatim kuva i dalje obrađuje dok se ne dobije gotov proizvod. Ima neutralan ukus, tako da će savršeno upotpuniti svako jelo. To ga čini popularnim među ljudima kojima je ukus drugih zamena za meso ili sir previše izražen. Ako volite proizvode sa jednostavnim profilom sastojaka, sigurno će vam biti drago da znate da ovaj tofu ne sadrži nikakve nepotrebne aditive.

Ova posebna vrsta tofua nema ukus, tako da možete da je začinite prema vašim željama. Nema nedostatka upotrebe tofua u kuhinji. Ne zahteva termičku obradu, što znači da od njega možete pripremiti ukusne namaze od povrća, salate ili ga koristiti umesto sira i šunke na pecivima. Takođe možete peći, pržiti, roštiljati ili dinstati i poslužiti uz bilo koji prilog. Ali to nije sve, vešti kuvari mogu da ga pretoče u veganske pljeskavice, razne sosove i mešavine povrća koji će biti bogati proteinima. I ne zaboravimo na one koji žele nešto slatko. Možete ga lako pomešati sa smrznutim voćem da biste napravili ukusan veganski sladoled. Na isti način, može se narendati i dodati u testo, čime se povećava sadržaj proteina. Nema granica za maštu, a sigurno ćete smisliti mnogo drugih načina da iskoristite ovu biljnu poslasticu.

Iako je tofu biljnog porekla, to ne znači da je samo za vegetarijance i vegane. Mnogi ljudi koji ne izbegavaju životinjske proizvode rado ga uključuju u svoja jela. Alternative na biljnoj bazi su odličan način da se diverzifikuje svačija ishrana.

Tofu i njegove prednosti

• nearomatizovana alternativa mesu i siru na biljnoj bazi
• visoko u proteinima
• ne sadrži šećer
• doprinosi rastu i održavanju mišićne mase
• možete ga koristiti u hladnim i toplim jelima
• savršeno za slatka i slana jela

Sastojci

Voda, soja, koagulant (kalcijum hlorid)

Nutritivne tablice

*Preporučena dnevna vrednost unosa za odraslu osobu (8400 kJ/ 2000 kcal).

Upozorenje

Čuvati na suvom mestu daleko od direktne sunčeve svetlosti i na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja, čuvajte u frižideru.

Informacije o alergenima: Alergeni su označeni podebljanim slovima u odeljku sa sastojcima.